O Impacto do Setor dos Serviços de Alojamento e Restauração na Economia e Emprego
De acordo com dados recentes divulgados pelo Eurostat, o serviço de estatísticas da União Europeia, o sector dos serviços de alojamento e restauração emergiu como um dos principais motores da economia e do emprego em Chipre no ano de 2021. Este setor destacou-se como o segundo maior contribuinte para a economia do país, bem como para a criação de empregos.
Em termos específicos, as atividades de alojamento e serviços de alimentação tiveram a maior contribuição para o valor acrescentado da economia empresarial na Grécia, representando 6,5% do valor acrescentado do setor empresarial no país. Chipre seguiu-se de perto com 6%, e depois a Croácia com 5,4%. Por outro lado, as menores participações foram registadas na Eslováquia com apenas 0,8%, na República Checa com 1%, e tanto na Polónia como nos Países Baixos com 1,2% cada.
No que diz respeito ao emprego, a contribuição do sector da hotelaria e restauração para a economia empresarial foi significativamente mais elevada em todos os países. A maior quota foi registada na Grécia, com 19,6% do emprego no país, seguida por Chipre com 13,5% e Espanha com 9,5%. No extremo oposto, as menores quotas de emprego neste sector foram encontradas na Polónia com 2,8%, na Eslováquia com 3,3% e na Finlândia com 3,9%.
A nível da União Europeia, o ano de 2021 contabilizou cerca de 1,9 milhões de empresas no sector dos serviços de alojamento e restauração, o que correspondeu a 6,1% do total das empresas ativas na economia empresarial. Este sector, que engloba as empresas sob a secção I da classificação estatística das atividades económicas na Comunidade Europeia (NACE), revelou-se um empregador significativo durante este período.
O sector da hotelaria e restauração empregou um total de 9,9 milhões de pessoas, gerou 203,6 mil milhões de euros em valor acrescentado e acumulou um volume de negócios líquido de 446 mil milhões de euros em 2021. Assim sendo, ao nível da UE, o sector contribuiu com 6,3% das pessoas empregadas na economia empresarial em 2021 e representou 2,2% do seu valor acrescentado.
