Исследование воздействия пестицидов на морскую среду Кипра
В апреле 2023 года доктор Име Аканьети, доктор Бесте Оймен и Центр экологических исследований Enalia Physis начали работу над проектом PestSeaCides, финансируемым Европейским союзом. Проект направлен на выявление и количественное определение пестицидов в морской среде Кипра. PestSeaCides стал первым исследовательским проектом, посвященным изучению загрязнения пестицидами, используемыми в сельском хозяйстве, в морской среде острова.
Цели проекта включают понимание путей транспортировки пестицидов через подземные и поверхностные воды в морскую среду, определение текущего уровня загрязнения пестицидами, а также разработку эффективного законодательства в соответствии с требованиями ЕС. Кроме того, проект призван внести вклад в заполнение значительных пробелов в знаниях, повлиять на изменение отношения и восприятия пестицидов через образование и повышение осведомленности, а также поделиться научными результатами и привлечь внимание научного сообщества к данной проблеме.
Текущая ситуация на Кипре вызывает беспокойство. В 2017 году остров занимал первое место по превышению предельно допустимых уровней (ПДУ) остаточных количеств пестицидов в продуктах питания и кормах для животных, а в 2020 году — третье. В докладе ЕС за 2020 год упоминается наличие множественных остатков пестицидов в образцах из 30 стран, причем в одной лишь клубнике было обнаружено до 35 различных пестицидов.
Важность изучения пестицидов в морской среде обусловлена тем, что результаты мониторинга являются ценным источником информации для оценки пищевого воздействия на потребителей ЕС. В докладе ЕС за 2020 год отмечается, что 6,3% образцов рыбы содержали уровни остаточных количеств пестицидов на уровне или выше предела количественного определения. Токсичность пестицидов в водной среде может вызывать смертность, сбои в размножении, истончение скорлупы яиц, подавление иммунной системы и другие проблемы со здоровьем рыб. Долгосрочное воздействие пестицидов на рыбу увеличивает риск поступления пестицидов в организм человека через потребление.
Для защиты здоровья потребителей рекомендуется делать осознанный выбор продуктов, тщательно их готовить и чистить, а также отдавать предпочтение фруктам и овощам с низким содержанием остатков пестицидов.
