**Aumento nos preços marca a Festa da segunda-feira verde em Chipre**
A tradicional Festa da segunda-feira verde, que assinala o início do período de jejum em Chipre com um banquete de vegetais, saladas e moluscos grelhados, vai sentir este ano um incremento de cerca de 4% nos preços dos produtos básicos. Esta é a conclusão de um inquérito de mercado realizado pelo Serviço de Proteção ao Consumidor, que analisou 70 itens comuns em 77 supermercados de diferentes dimensões, bem como em mercados de frutas.
O estudo revelou um aumento significativo no preço das batatas frescas, que subiram em média 44%, passando de 72 cêntimos por quilo no ano passado para €1,03 este ano. As laranjas Jafa também registaram uma subida de 35%, de €1,44 para €1,93 por quilo, enquanto as laranjas Merlin estão 12% mais caras, aumentando de €1,61 para €1,80. As folhas verdes aumentaram 16%, ou seja, mais 5 cêntimos do que no ano anterior, de 32 cêntimos para 37 cêntimos por molho, e os cogumelos tiveram um incremento de 13%, de €3,78 para €4,27 por quilo.
Por outro lado, alguns produtos tradicionais apresentam uma redução nos preços. A raiz de aipo está 40% mais barata, passando de €1,95 para €1,17 por quilo. O khol rabi (kouloumbra) desceu 53%, de €1,77 para 84 cêntimos por quilo. Os pepinos de estufa estão 40% mais baratos a €1,99 por quilo, em comparação com €3,31 no ano passado. As alcachofras brancas e maltesas tiveram uma redução de 47% e 42%, respectivamente, enquanto os tomates estão 7% mais acessíveis a €2,23.
O cabaz da segunda-feira verde inclui ainda uma variedade de frutas e legumes, halvas de diferentes tipos, saladas e molhos, azeitonas locais pretas e verdes ‘tsakistes’, vários tipos de moluscos, itens de padaria e vinhos tradicionais.
No entanto, nem todos os produtos seguiram a tendência de redução. O tahini registou um aumento de 34%, enquanto outros itens como o piccalilli e a salada grega de beringela ficaram 30% e 48% mais caros, respectivamente. Alguns frutos do mar congelados e outros frescos também viram seus preços aumentar.
O Serviço de Proteção ao Consumidor alerta que os preços indicados são uma referência e que os consumidores devem estar atentos na comparação entre qualidade, marcas, embalagens e lojas. A amostragem foi realizada na quinta-feira (14 de março), seguindo a tendência europeia de variação nos preços dos alimentos.
