В преддверии праздника “Зеленый понедельник”, который отмечают на Кипре, начиная пост с зелени, овощей, салатов и жареных моллюсков, потребители столкнулись с увеличением стоимости основных продуктов примерно на 4% по сравнению с прошлым годом. Об этом свидетельствуют данные обзора рынка, проведенного Службой защиты потребителей.
Исследование охватило 70 наиболее распространенных товаров в 77 крупных и мелких супермаркетах, а также на фруктовых рынках. Было отмечено, что цены на фрукты и овощи разнятся: так, например, свежие картофели подорожали в среднем на 44%, с 72 центов за килограмм в прошлом году до 1,03 евро в этом году.
Цены на апельсины Jafa выросли на 35%, с 1,44 евро за килограмм в 2023 году до 1,93 евро в текущем, в то время как апельсины Merlin подорожали на 12%, с 1,61 до 1,80 евро. Зелень подорожала на 16%, или на 5 центов по сравнению с прошлым годом, увеличившись с 32 до 37 центов за пучок, а грибы выросли в цене на 13%, с 3,78 до 4,27 евро за килограмм.
С другой стороны, традиционные любимые продукты в этом году оказались дешевле: корень сельдерея упал в цене на 40%, с 1,95 до 1,17 евро, кольраби (kouloumbra) подешевел на 53%, с 1,77 до 84 центов за килограмм, огурцы из теплиц стали на 40% дешевле и стоят теперь 1,99 евро за килограмм против 3,31 евро в прошлом году. Белые артишоки подешевели на 47%, до 1,36 евро с 2,36 евро, мальтийские артишоки упали в цене на 42%, с 2,30 до 1,30 евро за килограмм, а помидоры стали дешевле на 7%, их цена теперь составляет 2,23 евро против 2,41 евро в прошлом году.
В набор продуктов для праздника зеленого понедельника входят фрукты и овощи (13 видов), различные типы халвы (10 видов), салаты и закуски (20 видов), местные черные оливки и зеленые оливки ‘tsakistes’, моллюски (15 видов), выпечка (6 видов), два вида “ветеранских” вин и два бренда древесного угля в пакетах по 5 кг.
Цены на халву менялись от -15% до +5%. Салаты, закуски и приправы в целом подорожали в этом году. Одна из марок тахини подорожала на 34%, маринованный горчичный соус (piccalilli) стал дороже на 30%, а греческий баклажанный салат подскочил в цене на 48%.
Цены на морепродукты также различались: так, например, Тихоокеанский осьминог подорожал в среднем на 18%, до 6,49 евро (5,50 евро в прошлом году), очищенная каракатица (soupia) подорожала на 22%, до 9,46 евро за 800 грамм (с 7,76 евро), в то время как другой бренд подешевел на 21%, до 6,80 евро (с 8,64 евро).
Согласно европейскому тренду, черные кипрские оливки подорожали в среднем на 8%, до 5,16 евро за килограмм (4,76 евро), а зеленые ‘треснутые’ оливки tsakistes подорожали на 6%, до 3,87 евро (3,65 евро).
Исследование было проведено в четверг (14 марта), и Служба защиты потребителей Министерства торговли предупредила, что цены в выборке являются ориентировочными и потребителям следует быть бдительными при сравнении качества, брендов, упаковки и магазинов.
