Координационный комитет фермеров, занимающихся разведением овец и коз, выразил в понедельник недовольство решениями, принятыми без их участия на прошлой неделе на президентской встрече с производителями сыра по вопросу производства халлуми.
Фермеры одобрили то, что президент Никос Христодулидес откликнулся на их запрос о встрече, назначенной на 29 января. Они утверждают, что стоят за полным применением правил ЕС, регулирующих производство халлуми. “Постоянное требование было, есть и будет верным применением законодательства и европейского регулирования производства халлуми”, – добавили они.
Власти в четверг предложили продлить до 21 февраля срок действия действующего декрета, регулирующего соотношение молока в халлуми, в крайней попытке предотвратить угрожаемые забастовки производителей сыра. Под существующим декретом обязательная квота на молоко овец и коз была установлена на уровне 19 процентов до 1 февраля, после чего она должна была составить 25 процентов.
