El Ministerio de Agricultura Celebra el Cultivo de Rosas en el Festival de Agros
En un ambiente festivo y rodeada de la belleza característica de las rosas, la Ministra de Agricultura, María Panayiotou, destacó la importancia de estas flores durante el 16º Festival de la Rosa en el pueblo de Agros. La ministra describió el evento como “una celebración que tiene como objetivo resaltar el cultivo de rosas, así como la promoción de productos tradicionales elaborados con el procesamiento de rosas”.
Remontándose a la historia, Panayiotou recordó que “desde tiempos antiguos, la rosa ha jugado un papel central en la vida cotidiana de los griegos y de los pueblos de la región”. Citó al filósofo Theophrastus, quien realizó las primeras descripciones de variedades cultivadas en Filippi y en las colinas de Pangaion, en la región griega de Macedonia.
La variedad más común en Chipre hoy en día es la Rosa Damascena, introducida en la isla por monjes del Monasterio de Kykkos tras un viaje a Rumanía. La ministra explicó que “el cultivo de la Rosa Damascena en Agros fue iniciado por el maestro y folclorista Nearchos Clerides, quien instó a sus estudiantes a plantar 50 arbustos de rosa en los campos de sus familias”.
Desde entonces, la cultivo se ha convertido en una actividad característica de la región, generando ingresos y empleo, además de embellecer y mejorar su entorno natural. “Es realmente impresionante ver en este momento los campos bañados en tonos rosados y llenando la atmósfera con la fragancia divina de esta rosa particular”, expresó Panayiotou.
La rosa, una planta que durante siglos ha estado inextricablemente vinculada a la cultura e historia de la isla, es un elemento importante de la producción local que nos une con nuestras raíces y tradiciones. Con esto en mente, señaló que el gobierno solicitó que la rosa de Agros se registrara en la Unión Europea como un producto con indicación geográfica protegida en 2016, y que los exámenes de la solicitud están en curso.
Finalmente, Panayiotou enumeró una serie de políticas propuestas por el gobierno para apoyar la industria de la rosa en Chipre e instó a los productores a “aprovechar estas herramientas financieras, que son beneficiosas tanto para la sostenibilidad de las granjas como para el medio ambiente”. Con estos esfuerzos, el festival no solo celebra la belleza y el aroma de las rosas, sino también su papel vital en la economía y cultura locales.
