Normalmente, cuando la gente viene de visita, la presión está en llevarlos a un restaurante decente. A pesar de que me guste mucho un lugar, ¿les gustará a ellos igual? Sin embargo, esta vez, mis amigos visitantes querían probar un lugar recomendado por el gerente del hotel, que estaba a un paso de donde se alojaban. El cínico en mí pensó inmediatamente que el gerente era amigo del dueño, pero ellos parecían realmente querer probarlo, así que fui con ellos.
Eu Kouzin es céntrico pero no está realmente cerca de otros bares o restaurantes establecidos. La fachada es moderna pero humilde. Eu Kouzin no intenta atraer a la gente con letreros llamativos. Lo más notable a simple vista eran las mesas impecables afuera. Al acercarnos, olí algo que, si lo hubiera olido antes, definitivamente lo recordaría. Estaba claro que tenían souvla en marcha. Si no había nada más en el menú que me apeteciera, ¡habría algo para mí!
Parecía que llegamos bastante temprano para la hora de la cena ya que el restaurante no estaba muy concurrido. Esto le dio al dueño la oportunidad perfecta para venir y saludarnos. Su cálida bienvenida se sintió tan genuina, ¡era como si fuéramos clientes habituales! Las paredes dentro están decoradas con muchas fotografías diferentes, dando a este moderno restaurante de carretera un toque de la tradicional taberna.
Un Menú para Todos los Gustos
¿Cómo empiezo a describir este menú? ¡Sería más fácil decir lo que no tenía! Sección de mariscos, múltiples platos a la parrilla y, por supuesto, varias carnes cocinadas al carbón, comida del día, pasta, entrantes y ensaladas. También me gustó que el menú tuviera una pizca de platos tradicionales como okra, garbanzos y moussaka.
Los precios también eran bastante decentes. Algunos platos eran lo que se esperaría pagar en cualquier restaurante respetable y otros eran realmente razonables en comparación con otros. Nada saltaba como caro. Sin embargo, casi todo el menú me llamó la atención y realmente no sabía qué elegir. Mi pareja decidió rápidamente por el calamar a la parrilla con una guarnición de verduras al vapor. Eso sonaba como una opción bastante buena, pero no quería pedir lo mismo que otra persona.
Me convencí de que soy un conocedor de la souvla y que podría juzgar la calidad del restaurante por el estándar de su souvla (seamos honestos, el olor de su cocción fue lo que le dio la ventaja). Mi guarnición fue ordenada rápidamente por mi pareja: papas al horno con limón. Las habría elegido yo mismo y ahora tenía la sospecha de que sería una guarnición compartida.
Cuando salió la comida, mis ojos se agrandaron al ver la porción que acababan de colocar frente a mí. Había cinco piezas de souvla, ¡más que suficiente! El calamar a la parrilla se veía tan fresco y tenía una pequeña olla con salsa de limón y aceite de oliva. No queriendo parecer un salvaje y recoger la comida con las manos, corté con mi cuchillo y estaba tan tierno. Debe haber sido cocinado correctamente y lentamente porque no hay otra forma de explicar lo bueno que estaba. También me alegré mucho de que mi guarnición fuera ordenada por mí porque complementaban perfectamente el plato. Afortunadamente, había suficientes papas para compartir.
Al final, si el gerente del hotel era amigo o no del dueño de Eu Kouzin no importaba porque fue una recomendación fantástica y una que también recomendaré sin dudarlo a cualquiera que pregunte por un buen lugar para comer.
- ESPECIALIDAD: Platos chipriotas e internacionales
- DÓNDE: Eu Kouzin, Kimonos 3, Larnaca
- CUÁNDO: Lunes-Sábado 11am-11pm
- CONTACTO: 70003336
- CUÁNTO: Calamar a la parrilla €14, souvla €12, ensalada griega €8, papas al horno con limón €4
