Обычно, когда к вам приезжают гости, возникает давление найти достойный ресторан. Несмотря на то, что мне самому нравится какое-то место, понравится ли оно им так же сильно? Однако на этот раз мои друзья, приехавшие в гости, захотели попробовать место, рекомендованное им менеджером отеля, которое находилось в двух шагах от их проживания. Циник во мне сразу подумал, что менеджер дружит с владельцем, но они действительно хотели попробовать это место, и я согласился.
Ресторан Ю Кузин расположен в центре, но не совсем рядом с другими известными барами или ресторанами. Фасад магазина современный, но скромный. Ю Кузин не пытается заманить людей яркими вывесками. Самое заметное на первый взгляд — это безупречно чистые столы снаружи. Подходя ближе, я почувствовал запах, который, если бы я его раньше почувствовал, точно бы запомнил. Было сразу ясно, что у них готовится сувла. Если бы в меню не было ничего другого, что мне понравилось бы, я бы все равно нашел что-то для себя!
Меню и атмосфера
Похоже, мы пришли довольно рано для вечернего наплыва, так как ресторан не был очень загружен. Это дало владельцу прекрасную возможность подойти и поприветствовать нас. Его теплый прием был настолько искренним, что казалось, будто мы постоянные клиенты! Стены внутри украшены множеством фотографий, придавая этому современному придорожному ресторану оттенок традиционной таверны.
Как же описать это меню? Проще сказать, чего в нем не было! Раздел с морепродуктами, множество блюд на гриле и, конечно же, различные виды мяса, приготовленные на углях, блюда дня, паста, закуски и салаты. Мне также понравилось, что в меню есть немного традиционных блюд, таких как бамия, нут и мусака.
Цены тоже были довольно приемлемыми. Некоторые блюда стоили столько же, сколько и в любом уважаемом ресторане, а другие были действительно разумными по сравнению с другими местами. Ничто не казалось дорогим. Однако почти все меню привлекло мое внимание, и я действительно не знал, что выбрать. Мой партнер быстро решил заказать жареного кальмара с гарниром из паровых овощей. Это звучало как довольно хороший вариант, но я не хотел заказывать то же самое.
Я убедил себя, что я знаток сувлы и смогу оценить качество ресторана по стандарту его сувлы (честно говоря, запах приготовления дал ему преимущество). Мой гарнир был быстро заказан моим партнером — картофель с лимоном. Я бы сам его выбрал и теперь подозревал, что это будет общий гарнир!
Когда еда была подана, мои глаза расширились от порции передо мной. Было пять кусочков сувлы — более чем достаточно! Жареный кальмар выглядел таким свежим и имел маленькую баночку с соусом из лимона и оливкового масла. Не желая выглядеть дикарем и брать еду руками, я разрезал ее ножом — она была такой нежной. Это должно было быть приготовлено правильно и медленно, потому что иначе не объяснить, насколько это было вкусно. Я также был рад, что мой гарнир был заказан за меня, потому что он идеально дополнял блюдо. К счастью, картофеля было достаточно для двоих.
В конце концов, было ли важно, дружил ли менеджер отеля с владельцем Ю Кузин, потому что это была фантастическая рекомендация и одна из тех, которые я буду рекомендовать без колебаний всем, кто спросит о хорошем месте для еды.
- СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ: Кипрские и международные блюда
- ГДЕ: Ю Кузин, Кимон 3, Ларнака
- КОГДА: Понедельник-суббота 11:00-23:00
- КОНТАКТ: 70003336
- СКОЛЬКО: Жареный кальмар €14, сувла €12, греческий салат €8, картофель с лимоном €4
