**La sensación gastronómica que es un éxito chipriota: Bar of Crisps conquista el Reino Unido**
En el mundo de la gastronomía, a menudo son las combinaciones más atrevidas las que capturan la imaginación del público. Este es el caso de Maria Antoniou, una chipriota londinense que ha revolucionado el mercado británico con su creación, el Bar of Crisps, una barra de patatas fritas cubiertas de chocolate que ha generado tanto controversia como adicción.
La historia de Maria es la de una empresaria de 48 años, hija de inmigrantes chipriotas, que ha seguido el legado familiar de emprendimiento y superación. Su padre, tras mudarse a Gran Bretaña y aprender inglés por su cuenta, abrió una exitosa barbería a los 30 años, mientras que su madre dejó su trabajo en Barclay’s para vender arte.
Inspirada por este espíritu luchador, Maria decidió lanzar su propia empresa, Chocolate Moments, durante el Festival del Vino de Chipre en Londres. Aunque inicialmente se enfocó en productos como brownies de tahini y trufas de triantafilo, fue durante la pandemia cuando tuvo la epifanía de combinar patatas fritas con chocolate, dando origen al Bar of Crisps.
A pesar de las críticas iniciales y de no haber conseguido inversión en el programa “Dragon’s Den”, Maria no se rindió. Al día siguiente de su aparición en televisión, se despertó con miles de correos electrónicos de posibles inversores y pedidos. Desde entonces, ha rediseñado el empaque de su producto, firmado con distribuidores por todo el Reino Unido y encontrado una fábrica para satisfacer la creciente demanda.
El Bar of Crisps ofrece tres sabores únicos: Sal & Vinagre, Queso & Cebolla y Ready Salted. La combinación de crujientes patatas fritas con rico chocolate belga ha resultado ser un éxito inesperado.
Maria Antoniou representa la esencia del éxito chipriota: la perseverancia y la capacidad de convertir una idea audaz en una sensación gastronómica. Con Bar of Crisps ya establecido como un fenómeno en el Reino Unido, ahora busca expandir su presencia en Chipre y más allá.
Para más información o pedidos, visite https://www.chocolate-moments.co.uk/. Con Bar of Crisps, Maria ha demostrado que seguir los pasos de sus padres y confiar en su herencia cultural puede llevar a la creación de algo verdaderamente único y exitoso.
