Совет ЕС по сельскому хозяйству и рыболовству одобрил продление использования козьего и овечьего молока в производстве халлуми
В Брюсселе во вторник Совет ЕС по сельскому хозяйству и рыболовству одобрил продление доли козьего и овечьего молока в производстве халлуми еще на пять лет, сообщает министерство сельского хозяйства.
На данный момент соотношение козьего и овечьего молока в халлуми составляет 10 процентов, остальное – коровье молоко. В течение пяти лет этот показатель должен возрасти до 19 процентов.
Продление было одобрено в рамках принятия положений нового регламента по географическим указаниям и схемам качества. Положения нового регламента, принятые единогласно, позволяют продлить срок действия постановления, определяющего долю
Усилия по обеспечению продления были частью соглашения, подписанного производителями сыра, скотоводами и фермерами, разводящими коз и овец, в июле 2022 года. Новый регламент предусматривает усиленную защиту географических указаний.
Регламент также включает положения, укрепляющие роль производителей, которые получат полномочия управлять своими географическими указаниями и могут быть представлены на встречах, касающихся реализации прав интеллектуальной собственности.
Кроме того, государства-члены ЕС теперь могут назначать производителей в качестве “признанных групп производителей” с исключительными правами.
Регламент будет подписан и опубликован в Официальном журнале ЕС в ближайшие дни и вступит в силу через 20 дней после публикации.
